為切實保障人民群眾的食品安全，廣西近年來大力推進食用農(nóng)產(chǎn)品快檢系統(tǒng)建設并高效運行。該系統(tǒng)以智能化和數(shù)字化為支撐，覆蓋全區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場以及零售終端，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管。通過對蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品進行快速抽樣檢測，重點篩查農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑等風險指標，平均檢測時間縮短至30分鐘以內(nèi)，大大提升了監(jiān)管效率和響應速度。系統(tǒng)運行以來，已累計檢測樣品超過百萬批次，問題產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率顯著下降，零售環(huán)節(jié)的食品安全風險得到有效控制。廣西還通過數(shù)據(jù)共享平臺，實時向公眾公示檢測結(jié)果，增強消費者知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，營造了安全、放心的食品消費環(huán)境。廣西將繼續(xù)完善快檢網(wǎng)絡，加強技術(shù)培訓與標準化管理，全力守護百姓'舌尖上的安全'，推動食用農(nóng)產(chǎn)品零售行業(yè)健康有序發(fā)展。